Đà Lạt vẫn luôn nổi tiếng với vô vàn các điểm đến thú vị và lần này Coffeetravel sẽ dẫn bạn đi thăm Làng Nấm Đà Lạt đảm bảo thú vị, cực chất dịp cuối tuần luôn. Đây là một điểm du lịch canh nông mới xuất hiện nhưng đã nhận được nhiều sự yêu thích của du khách trong và ngoài nước.

Làng Nấm Đà Lạt nằm trên một ngọn đồi nhỏ thuộc thôn Măng Lin yên bình, nằm giữa những làng hoa Vạn Thành nổi tiếng của thành phố Đà Lạt. Làng Nấm được thiết kế thành một trang trại rộng lớn trên khoảng đất khoảng 7 hécta. Không gian hữu cơ thoáng mát, yên tĩnh tách biệt khỏi khói bụi, chật chội.

Khi tới tham quan, bạn sẽ được giới thiệu nhiều loại nấm quý khác nhau, tìm hiểu cách trồng, chăm sóc, hái nấm và thưởng thức món ăn từ nấm. Hiện nay, khu làng đang mở rộng cửa đón khách và được chủ đầu tư hơn về quy mô, chất lượng.

Đặt chân đến Làng Nấm Đà Lạt, bạn sẽ được chào đón bằng những khóm hoa nở rực rỡ dọc con dốc đi vào, các hàng cây xanh cao vút reo trong gió. Bước gần tới, bạn sẽ thấy ngay hình ảnh cách điệu ngộ nghĩnh của nấm làm cổng chào, đã thực sự tạo cảm giác háo hức cho mọi khách tham quan.

Đến thăm Làng Nấm Đà Lạt, mọi người đều được tự do khám phá theo cách của riêng mình mà vẫn tìm hiểu được rất kỹ quy trình sản xuất các loại nấm sạch ở đây. Trước khi bước vào trại ươm trồng nấm, tại khu vực trồng nấm, bạn sẽ được chiêm ngưỡng và nghe giới thiệu thành phẩm của 11 loại nấm khác nhau là: Hương, Hồng Chi, Linh Chi, Tú Trân, Mỡ, Bào Ngư Trắng, Notaky, Hoàng Kim, Hầu Thủ, Hồng Ngọc và nấm Mèo. Mỗi loại có hình thù, màu sắc, kích thước to nhỏ khác nhau.

Tiếp đến, ở trại ươm trồng nấm, bạn sẽ được nghe hướng dẫn về cách thức trồng, chăm sóc tỉ mẩn từ công đoạn trộn đất, ủ đất, cấy meo, vòng đời sinh trưởng cho đến thu hoạch. Người nông dân sẽ thu thập phần phụ của của ngành công nghiệp và nông nghiệp để làm nguyên vật liệu như bã mía, sợi, dăm bào cao su,… Đem ủ bằng công nghệ lên men của Nhật Bản sử dụng xạ khuẩn và vi khuẩn thời gian khoảng 15-45 để cho ra dinh dưỡng nuôi cây nấm sinh trưởng và phát triển.

Thông thường khi nấm trưởng thành, người ta thu hoạch rồi đem sấy khô bằng công nghệ khép kín, đóng gói xuất khẩu đi nước ngoài. Hàng năm lượng nấm hái được lớn với chất lượng cao nên luôn là sản phẩm nổi bật. Phần phế phẩm từ cây nấm thì vườn sẽ lấy ủ phân hữu cơ bón cho vườn rau quả sạch.

Trong trang trại cũng có khu trồng rau, toàn bộ đều là thực phẩm hữu cơ sạch tươi ngon. Đây cũng là nơi để các bạn trẻ học tập, nghiên cứu về các loại nấm, các loại rau hoa hữu cơ, giun đất, cào cào, châu chấu, thỏ ăn cỏ,… 

Không chỉ nghe giới thiệu về nấm mà mọi người còn được thử mùi vị của từng loại, tìm hiểu về quy trình sản xuất thực phẩm sạch và được hướng dẫn cách làm một số món ăn ngon từ nấm. Đặc biệt là bạn có thể đăng ký thưởng thức buffet nấm, súp nấm, chả giò nấm, xôi nấm, nấm xiên thịt nướng, lẩu bò nấm, tempura nấm, và Trà nấm Linh Chi. Nấm ở đây được nuôi dưỡng bởi các nguồn dinh dưỡng tự nhiên nên chất lượng vượt trội hơn hẳn.

Xung quanh khuôn viên trồng nấm còn có những địa điểm tham quan chụp hình cực dễ thương, chăm sóc thú cưng, cho thỏ ăn cỏ, trở thành một người nông dân thứ thiệt cùng gia đình và người thân yêu nhất khi đến Đà Lạt.

Hiện nay, giá vé tham quan là 80.000 VNĐ/người bao gồm buffet nấm. Nếu muốn trải nghiệm mô hình du lịch canh nông mới lạ, đừng bỏ lỡ Làng Nấm Đà Lạt bạn nhé!

Nếu bạn muốn trải nghiệm một kỳ nghỉ “sang chảnh” với chi phí thấp và chất lượng dịch vụ đạt chuẩn, hãy nhấc máy và liên hệ ngay với Coffee Travel!

Địa chỉ: 01 Phó Đức Chính, Phường Phú Hội, Thành phố Huế.
Hotline: 0934 926 968
Email: info@coffeetravel.com.vn

Chúc các bạn có một kỳ nghỉ thật tuyệt vời bên bạn bè, người thân của mình!